Classification du sésame au Burkina Faso 2018-2019

sésame blanc

Couleurs

blanche / crème
Moins de 3 % de graines d’une autre couleur
que blanche ou crème

Impuretés

Moins de 3 % d’impuretés
(poussière, sable, résidus de culture, pierres, insectes…)

Première catégorie

(Prix planché 600 Fcfa / Kg.)

sésame bIGARRÉ

Couleurs

Plus de 3 % d’autre couleur
que blanche ou crème

Impuretés

Moins de 3 % d’impuretés
(poussière, sable, résidus de culture, pierres, insectes…)

Deuxième catégorie

(Prix planché 575 Fcfa / Kg.)

sésame SALLE

Plus de 3 % d’impuretés
(poussière, sable, résidus de culture, pierres, insectes…)

Troisième catégorie

Qualité très inférieure
=
Pénalité sur le tri et rémunération plus basse

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